Feiertage waren schon immer mit Essen verbunden. Der Tradition nach war der Advent die Zeit, in der man sich durch Fasten und Buße auf die kommenden fröhlichen Tage vorzubereiten suchte. Im Fall von Weihnachten sind die Essensvorbereitungen besonders ausgefallen. Nicht immer servierte man nämlich im deutschen Zuhause Kartoffelsalat und Würstchen am Heiligabend auf den Tisch. Noch einige Jahrzehnte zurück war der Reichtum der deutschen Weihnachtsküche unübertroffen. Die Gerichte und deren Zubereitung variierten damals von Region zu Region.   

Um Ihnen zumindest einen Eindruck von traditionellen deutschen Weihnachtsleckereien zu verschaffen, nennen wir hier nur die wichtigsten Gerichte: Klausenmann, Bretzel, Christfesttaler, Betmännchen, Kipfel, Kletzenbrot, Hutzelbrot, Nougat, Orangeat, Lebkuchen, Springerle, Spekulatius, Lebzelt, Honigkuchen, Pfefferkuchen, Zimtsterne, Pfeffernüsse, Pflastersteine, Weihnachtsstolle. Selbst die bloßen Namen klingen sehr schmackhaft, oder?

Anschließend haben wir für Sie zwei Kochrezepte zur Verfügung gestellt, die Ihre sinnlichen Genüsse an den Weihnachtstagen noch um Einiges bereichern können.